胃癌预防指南：从生活习惯出发，守护胃健康

胃癌预防指南：从生活习惯出发，守护胃健康

胃癌，作为一种常见且严重的消化道恶性肿瘤，对人们的健康构成了严重威胁。然而， 通过采取一系列科学有效的预防措施，我们可以大大降低胃癌的发生风险。本文将为您 详细介绍预防胃癌的四大关键方法，帮助您从生活习惯出发，守护胃健康。

一、健康饮食：远离胃癌的“餐桌杀手”

饮食是预防胃癌的第一道防线。首先，我们要多吃新鲜蔬菜水果。这些食物富含维生素、 矿物质和膳食纤维，有助于维持胃黏膜的正常功能和促进消化。特别是富含维生素 C 和 E 的食物，如柑橘类水果、绿叶蔬菜等，具有抗氧化作用，能够降低胃癌的风险。

其次，减少过度烹饪和烧烤的食物摄入。高温烹饪会产生有害物质，如多环芳烃和杂环 胺等，这些物质会损伤胃黏膜，增加胃癌的风险。因此，我们要尽量减少烧烤、油炸等 高温烹饪方式，多采用蒸、煮、炖等健康的烹饪方式。

此外，避免食用过多的盐腌、熏制和腌制食物也是预防胃癌的重要措施。这些食物中含 有大量的亚硝酸盐等致癌物质，长期食用会增加胃癌的风险。我们应该尽量选择新鲜、 天然的食物，减少加工食品的摄入。

最后，保持体重在正常范围内也有助于预防胃癌。肥胖会增加体内激素水平失衡的风险， 从而增加胃癌的风险。因此，我们要通过合理的饮食和适当的运动来控制体重，保持健 康的体态。

二、定期体检：发现胃癌的“早期警报”

定期体检是预防胃癌的重要措施之一。通过定期体检，我们可以及时发现胃部疾病，如 胃炎、胃溃疡等，这些疾病如果得不到及时治疗，可能会增加胃癌的风险。因此，建议 每年进行一次胃镜检查，以及定期进行幽门螺杆菌检测。

对于已经患有胃部疾病的人群，如胃炎、胃溃疡等，需要更加关注胃部的健康。除了定 期进行胃镜检查外，还需要遵循医生的建议进行规范治疗，并定期复查，以确保病情得 到及时控制。

三、避免烟酒：远离胃癌的“双重威胁”

吸烟和饮酒都会增加胃癌的风险，尤其是长期吸烟和饮酒。烟草中的有害物质会损伤胃 黏膜，导致细胞异常增生，从而增加胃癌的风险。而酒精则会刺激胃黏膜，促进胃酸分 泌，增加胃溃疡等胃部疾病的风险，进而增加胃癌的风险。

因此，戒烟和限酒是预防胃癌的有效方法。对于吸烟者，应该尽早戒烟，以降低胃癌及 其他相关疾病的风险。对于非吸烟者，要远离吸烟环境，避免被动吸烟。同时，限制酒 精摄入也是至关重要的，建议男性每天饮酒量不超过两杯，女性不超过一杯。

四、控制胃部疾病：降低胃癌风险的“关键一环”

如果已经患有胃部疾病，如胃炎、胃溃疡等，需要及时治疗并控制病情，以降低胃癌的 风险。在治疗过程中，要遵循医生的建议进行规范治疗，并定期复查，以确保病情得到 及时控制。

此外，我们还应该关注胃部疾病的早期症状，如胃痛、胃胀、消化不良等。如果出现这 些症状，应及时就医并进行相关检查，以便及时发现并治疗胃部疾病。

总之，预防胃癌需要从生活习惯做起，养成健康的饮食习惯，定期体检，避免烟酒，及 时治疗胃部疾病。同时，对于高风险人群，如有胃癌家族史的人，需要更加注意胃部的 健康，并定期进行胃镜检查。让我们从现在开始行动起来，共同守护胃健康！

熊中奎

绍兴第二医院