食管癌的预防：守护咽喉要道的健康策略

食管癌的预防：守护咽喉要道的健康策略

食管癌，作为一种严重威胁人类健康的消化系统恶性肿瘤，其发病率和死亡率在全球范围内 均居高不下。食管癌的发生与多种因素密切相关，包括不良的生活习惯、饮食习惯、环境因 素以及遗传因素等。因此，从疾病的预防方向出发，采取有效措施预防食管癌的发生，对于 保障公众健康具有重要意义。本文将从改善饮食习惯、调整生活方式、定期体检与筛查等方 面，为大家提供一份详尽的食管癌预防指南。

一、认识食管癌：了解疾病，方能有效预防

食管癌是发生在食管黏膜上皮或腺体的恶性肿瘤，其发病过程往往较为隐匿，早期症状不明 显，易被忽视。然而，一旦进入中晚期，治疗难度将大大增加，预后也往往不佳。因此，了 解食管癌的相关知识，提高警惕性，是预防食管癌的第一步。

二、改善饮食习惯：从口入手，守护食管健康

1. 避免过热食物：长期食用过热的食物会对食管黏膜造成损伤，增加癌变风险。因此，在 进食时应避免食物温度过高，细嚼慢咽，减少对食管黏膜的刺激。

2. 减少刺激性食物摄入：辛辣、腌制、熏烤、油炸等食物中可能含有致癌物质，长期大量 摄入会增加食管癌的发病风险。建议多吃新鲜蔬果，减少这些刺激性食物的摄入。

3. 均衡膳食：保持膳食均衡，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强身体免疫 力，降低食管癌的发病风险。多吃富含膳食纤维的食物，促进肠道蠕动，减少有害物质在肠 道内的停留时间。

4. 适量饮水：保持充足的水分摄入，有助于稀释食管内的有害物质，减少其对食管黏膜的 刺激。同时，避免冷热食物同食，减少对食管黏膜的急剧刺激。

三、调整生活方式：远离不良习惯，降低风险

1. 戒烟限酒：吸烟和过量饮酒是食管癌的重要危险因素。烟草中的有害物质会损伤食管黏 膜，促进细胞癌变；而酒精则会刺激食管黏膜，增加炎症和癌变的风险。因此，应尽早戒烟， 限制酒精摄入。

2. 适量运动：适量运动有助于增强体质，提高免疫力，降低食管癌的发病风险。建议每周 进行至少 150 分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳等。

3. 保持良好心态：长期的精神压力会导致身体免疫力下降，增加食管癌等疾病的发病风险。 因此，应学会调节情绪，保持积极乐观的心态，通过运动、冥想、阅读等方式缓解压力。

4. 定期体检：定期体检是预防食管癌的重要手段之一。通过食管镜检查、X 线钡餐检查、 CT 检查等筛查方法，可以早期发现食管病变和异常，为早期治疗争取宝贵时间。建议 40 岁

以上人群每年进行一次食管健康检查，有家族史、长期不良饮食习惯等高危因素的人群应更 加关注食管健康。

四、关注早期症状：及时就医，不延误病情

食管癌早期症状可能并不明显，但一旦出现吞咽不适、胸骨后疼痛、食物反流、体重下降、 喉咙干燥等症状时，应及时就医并进行相关检查。这些症状可能与食管癌有关，也可能是其 他疾病的表现，因此不能掉以轻心。

五、结语：预防食管癌，从我做起

食管癌的预防需要我们从多个方面入手，包括改善饮食习惯、调整生活方式、定期体检与筛 查等。通过科学的预防策略，我们可以有效降低食管癌的发病风险，守护咽喉要道的健康。 让我们携手努力，为构建健康中国贡献自己的力量！同时，也提醒公众要关注自身健康，提 高健康意识，积极采取预防措施，共同抵御食管癌的威胁。

谢蕊

哈尔滨医科大学附属肿瘤医院