食管癌的预防：基于疾病预防方向的医疗科普

食管癌的预防：基于疾病预防方向的医疗科普

食管癌，作为一种常见的消化系统恶性肿瘤，其发病率和死亡率在全球范围内均居高不 下。食管癌的发生与多种因素密切相关，包括不良的饮食习惯、化学物质的暴露、遗传 因素以及某些慢性疾病等。因此，从疾病的预防方向出发，采取科学合理的预防措施， 对于降低食管癌的发病风险具有重要意义。本文将详细探讨食管癌的预防策略，帮助大 家了解并实践健康的生活方式。

一、改善饮食习惯

1. 避免过热、过烫食物

长期食用过热、过烫的食物会损伤食道黏膜，增加食管癌的风险。因此，在进食时应避 免食物温度过高，尽量让食物冷却至适宜温度后再食用。同时，喝水时也要注意水温， 避免过热或过冷的水刺激食道黏膜。

2. 减少腌制、烧烤类食物的摄入

腌制和烧烤类食物中往往含有较高的亚硝酸盐、苯并芘等致癌物质，长期大量摄入会增 加食管癌的风险。因此，应尽量减少这类食物的摄入，多吃新鲜、清淡的食物。

3. 多吃新鲜蔬菜和水果

新鲜蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养素，有助于增强身体免疫力，促 进食道黏膜的修复和再生。建议每天摄入足够的蔬菜和水果，保持饮食的多样性和均衡 性。

4. 戒烟限酒

吸烟和过量饮酒是食管癌的重要危险因素。烟草中的有害物质会损伤食道黏膜，增加癌 变的风险；而酒精则会刺激食道黏膜，促进癌细胞的生长和扩散。因此，应尽早戒烟限 酒，保持健康的生活方式。

二、调整生活方式

1. 适度锻炼

适度的体育锻炼能够增强身体免疫力，促进新陈代谢，有助于预防食管癌等恶性肿瘤的 发生。建议根据个人身体状况选择适合的锻炼方式，如散步、慢跑、游泳等，并坚持长 期进行。

2. 保持良好心态

长期的精神压力和心理负担会降低身体免疫力，增加患病风险。因此，应保持良好的心 态，积极面对生活中的压力和挑战，通过适当的放松和娱乐方式来缓解压力。

3. 定期体检

食管癌早期症状不明显，难以被及时发现。因此，定期进行体检是预防食管癌的重要手 段之一。通过胃镜检查等手段可以早期发现食道黏膜的病变情况，及时采取治疗措施。

三、积极治疗相关疾病

1. 贲门失弛缓症

贲门失弛缓症是一种食管下端括约肌松弛障碍性疾病，患者常出现吞咽困难、食物反流 等症状。长期不治疗会增加食管癌的风险。因此，一旦确诊应积极治疗该疾病。

2. 霉菌性食道炎

霉菌性食道炎是由霉菌感染引起的食道炎症性疾病。长期慢性炎症刺激会增加食道黏膜 癌变的风险。因此，应积极治疗霉菌性食道炎等慢性疾病，防止病情恶化。

四、其他预防措施

1. 站立调理法

虽然站立调理法并非直接针对食管癌的预防方法，但长期坚持站立调理有助于改善身体 循环和代谢功能，增强身体免疫力。具体做法为两脚分开与肩同宽，两膝微屈（膝部不 超过脚尖），身体正直，两手自然下垂，进行一系列的身体调整动作。

2. 叩齿调理法

轻轻叩齿上下 100～300 次，早晚各一次。此方法可达到健脾益胃的功效，有助于改善 消化系统功能，减少食道黏膜受损的风险。

3. 生津调理法

闭嘴但舌头要在口腔中转动，使口腔产生唾液，待唾液分泌较多时分 3 次咽下，送入丹 田（脐下 1.5 寸）。此方法有养胃的作用，有助于保护食道黏膜的健康。

五、结语

食管癌的预防需要从多个方面入手，包括改善饮食习惯、调整生活方式、积极治疗相关 疾病以及采取其他预防措施等。通过科学合理的预防措施可以降低食管癌的发病风险， 保护我们的身体健康。让我们从现在做起，从日常生活中的点滴小事做起，共同预防食 管癌的发生。

陈海峰

绍兴第二医院