胃癌预防：守护胃健康，从日常做起

胃癌预防：守护胃健康，从日常做起

在快节奏的现代生活中，胃癌这一消化道恶性肿瘤的发病率逐年攀升，严重威胁着人们的

生命健康。然而，令人欣慰的是，通过科学的生活方式和定期的健康检查，胃癌在很大程

度上是可以预防的。本文旨在探讨胃癌的预防策略，帮助大家从日常生活入手，守护好自

己的胃健康。

一、了解胃癌，认识其风险因素

胃癌的发生是一个多因素、多阶段、复杂渐进的过程，涉及遗传、环境、饮食、感染等多

方面因素。其中，不良饮食习惯是公认的胃癌重要风险因素之一。长期摄入高盐、腌制、

烟熏、烧烤等含致癌物质的食物，以及缺乏新鲜蔬菜水果的摄入，都会增加患胃癌的风险。

此外，幽门螺杆菌感染、慢性萎缩性胃炎、胃溃疡等胃部疾病，如果不及旪治疗，也可能

发展为胃癌。

二、饮食调整，远离致癌物

1. 均衡膳食：保持食物种类的多样性，确保摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤

维。多吃新鲜蔬菜水果，它们富含抗氧化物质，有助于抵抗体内自由基的损害，减少癌症

发生的风险。

2. 减少盐分摄入：高盐饮食会损伤胃黏膜，促进胃癌的发生。建议每日食盐摄入量不超过

6 克，并尽量避免食用咸菜、腌制品等高盐食物。

3. 避免烧烤、油炸：高温烹饪会产生多种致癌物质，如多环芳烃、丙烯酰胺等。尽量选择

蒸、煮、炖等低温烹饪方式，减少有害物质的摄入。

4. 戒烟限酒：吸烟和过量饮酒都会增加胃癌的风险。烟草中的有害物质可直接损伤胃黏膜，

而酒精则是多种癌症的促发因素之一。

三、定期体检，早期发现

1. 幽门螺杆菌检测：幽门螺杆菌感染是胃癌的重要危险因素之一。定期进行幽门螺杆菌检

测，对于感染者及旪采取治疗措施，可以有效降低胃癌的发病率。

2. 胃镜检查：胃镜是诊断胃癌最直接、最有效的方法。对于高危人群（如有胃癌家族史、

长期胃部不适者），建议定期进行胃镜检查，以便早期发现胃癌或癌前病变。

3. 肿瘤标志物筛查：虽然肿瘤标志物不能作为胃癌的确诊依据，但其变化可在一定程度上

反映肿瘤的存在或复发。结合其他检查手段，肿瘤标志物筛查对于胃癌的早期发现具有重

要意义。

四、心理健康，不可忽视

长期的精神压力和负面情绪也会影响人体的免疫系统，增加患癌风险。因此，保持良好的

心态，学会释放压力，积极参与社交活动，对于预防胃癌同样重要。

结语

胃癌的预防是一个系统工程，需要我们从饮食、生活习惯、心理健康等多个方面入手。通

过科学的预防策略，我们可以大大降低胃癌的发病率，守护好自己的胃健康。记住，健康

的生活方式才是对抗疾病的最佳武器。让我们从现在做起，从日常做起，为自己和家人筑

起一道坚实的健康防线。

孟庆文

虞城县人民医院西院区