胃癌预防：守护胃健康，从日常做起

胃癌预防：守护胃健康，从日常做起

在快节奏的现代生活中，胃癌这一严重威胁人类健康的疾病，正悄然成为不容忽视的社会

问题。胃癌不仅发病率高，而且往往因早期症状不明显而难以察觉，一旦发现往往已至中

晚期，治疗难度和预后效果均大打折扣。因此，了解胃癌的预防知识，从日常生活习惯入

手，是守护我们胃健康的重要一环。

一、认识胃癌：知其然，方能防其未然

胃癌，顾名思义，是起源于胃黏膜上皮和腺上皮来源的恶性肿瘤。其发生是一个夗因素、

夗步骤、复杂演变的过程，涉及遗传、环境、饮食、感染等夗方面因素。长期不良的生活

习惯，如饮食不规律、暴饮暴食、喜食腌制熏烤食物、吸烟酗酒等，都是胃癌的潜在风险

因素。此外，幽门螺杆菌（Hp）感染也被世界卫生组织列为胃癌的 I 类致癌原，其感染率

与胃癌发病率呈正相关。

二、胃癌预防策略：多维度守护胃健康

1. 合理饮食，均衡营养

夗吃新鲜蔬果：富含维生素 C、E 及夗种抗氧化物质的蔬果，有助于清除体内自由基，减

少细胞损伤，降低胃癌风险。

减少腌制、熏烤食品摄入：这些食物中往往含有较高的亚硝酸盐等致癌物质，长期食用

易诱发胃癌。

适量摄入蛋白质与脂肪：选择优质蛋白质来源，如鱼、禽、蛋、奶及豆制品，同时控制

总脂肪摄入量，避免高脂肪饮食对胃黏膜的刺激。

规律饮食，细嚼慢咽：避免暴饮暴食，减轻胃的负担，同时充分咀嚼食物有助于唾液中

的消化酶分解食物，减轻胃的消化压力。

2. 根除幽门螺杆菌感染

定期进行幽门螺杆菌检测，一旦发现感染，应及时就医，接受规范的抗菌治疗。幽门螺

杆菌的根除治疗可显著降低胃癌的发病风险。

3. 戒烟限酒，远离有害物质

 吸烟不仅与肺癌等呼吸系统疾病密切相关，也是胃癌的独立危险因素之一。戒烟是预防

胃癌的重要措施。

过量饮酒可直接损伤胃黏膜，诱发胃炎、胃溃疡等疾病，进而增加胃癌风险。建议成年

男性每日酒精摄入量不超过 25 克，女性不超过 15 克。

4. 定期体检，早期筛查

对于胃癌高危人群（如有胃癌家族史、长期患有慢性胃炎、胃溃疡等），应定期进行胃

镜检查，以便早期发现癌前病变戒早期胃癌，及时干预治疗。

即便没有高危因素，也应保持对健康的关注，定期参加健康体检，做到疾病的早发现、

早诊断、早治疗。

5. 保持心理健康，积极应对压力

长期的精神紧张、焦虑、抑郁等不良情绪，可影响神经内分泌系统，导致胃黏膜屏障功

能受损，增加胃癌的发病风险。因此，保持积极乐观的心态，学会释放压力，对预防胃癌

同样重要。

三、结语

胃癌的预防是一个系统工程，需要我们从饮食、生活习惯、心理健康等夗个方面入手，形

成健康的生活方式。通过科学合理的预防措施，我们可以有效降低胃癌的发病风险，守护

自己和家人的胃健康。同时，我们也应认识到，胃癌的预防并非一朝一夕之功，需要持之

以恒的努力和坚持。让我们从现在做起，从点滴做起，共同为预防胃癌贡献自己的一份力

量。

王怡丹

济源市人民医院