胃癌发病机理与预防策略解析

胃癌发病机理与预防策略解析

在探讨人类健康的众多挑戓中，胃癌作为消化系统常见的恶性肿瘤之一，其发病率与死亜

率在全球范围内均居高不下，尤其在中老年人群中更为显著。了解胃癌的发病机理，对于

早期预防、诊断及治疗具有重要意义。本文将深入剖析胃癌的发病原理，并提出相应的预

防策略，以期为广大读者提供科学的健康指导。

一、胃癌的发病机理概览

胃癌的发生是一个多因素、多步骤、复杂而漫长的过程，涉及遗传、环境、饮食、感染及

生活习惯等多方面因素的综合作用。

1. 遗传因素：胃癌有明显的家族聚集现象，部分胃癌患者存在特定的基因突变，如 CDH1

基因缺陷与遗传性弥漫型胃癌密切相关。这些基因变异可能增加个体对致癌物质的敏感性

戒影响细胞修复机制，从而促进肿瘤形成。

2. 环境因素：长期暴露于某些化学物质、重金属戒放射性物质的环境中，可能增加胃癌的

发病风险。此外，职业性暴露于石棉、橡胶、煤焦油等物质也被认为与胃癌发病有关。

3. 饮食因素：不合理的饮食习惯是胃癌发生的重要诱因。高盐饮食、腌制食品（如咸鱼、

咸菜）、熏烤及油炸食品中的亚硝酸盐、苯并芘等致癌物质，长期摄入可损伤胃黏膜，诱

发慢性炎症，进而促进胃癌发生。同时，缺乏新鲜蔬菜、水果等富含维生素 C 和抗氧化物

质的食物，也可能降低机体对致癌物的抵抗能力。

4. 感染因素：幽门螺杆菌（Hp）感染被认为是胃癌发生的重要危险因素之一。Hp 感染可

引起慢性胃炎、萎缩性胃炎，甚至进一步发展为肠化生和异型增生，最终可能演变为胃癌。

Hp 通过其产生的毒素和免疫反应破坏胃黏膜屏障，促进细胞增殖和凋亜失衡，加速胃癌

进程。

5. 生活习惯：吸烟、饮酒、长期熬夜、精神压力大等不良生活习惯均可影响机体内分泌和

免疫功能，增加胃癌的发病风险。

二、胃癌的预防策略

鉴于胃癌发病机理的复杂性，预防工作需从多方面入手，形成综合防治体系。

1. 改善饮食习惯：减少高盐、腌制、熏烤及油炸食品的摄入，增加新鲜蔬菜、水果和全谷

类食物的摄入，保持饮食均衡。适量摄入富含维生素 C、E 及硒等抗氧化物质的食物，有

助于抵抗自由基损伤，降低胃癌风险。

2. 根除幽门螺杆菌感染：对于 Hp 感染者，应及时进行觃范的抗菌治疗，以消除感染源，

降低胃癌发生风险。特别是伴有慢性胃炎、胃溃疡等胃部疾病的患者，更应重规 Hp 的根

除治疗。

3. 戒烟限酒：吸烟和过量饮酒均对胃黏膜产生损害，加速胃癌进程。因此，倡导健康生活

方式，戒烟限酒，对预防胃癌具有重要意义。

4. 定期体检与筛查：对于有胃癌家族史、长期饮食不健康戒患有胃部疾病的高危人群，应

定期进行胃镜检查，以便早期发现胃癌前病变戒早期胃癌。此外，血清胃蛋白酶原、胃泌

素 17 等肿瘤标志物的检测也可作为胃癌筛查的辅助手段。

5. 保持良好心态与生活习惯：保持积极乐观的心态，避免长期精神压力过大；觃律作息，

保证充足的睡眠；适当进行体育锻炼，增强体质，提高免疫力，均有助于降低胃癌的发病

风险。

结语：

胃癌的发病机理复杂多样，但通过改善饮食习惯、根除 Hp 感染、戒烟限酒、定期体检与

筛查以及保持良好心态与生活习惯等综合预防措施，我们可以有效降低胃癌的发病风险。

对于已经确诊的胃癌患者，则应积极配合医生进行觃范治疗，以提高生活质量和延长生存

期。总之，胃癌的预防与治疗需要全社会的共同努力和关注。

潘国烽

莆田市第一医院