食管癌不可怕：科学预防，守护健康

食管癌不可怕：科学预防，守护健康

食管癌，作为一种常见的消化道恶性肿瘤，严重威胁着人类的生命健康。然而，通过科 学的预防措施，我们完全有能力降低食管癌的发病风险，守护自己和家人的健康。本文 将围绕食管癌的预防方向，从饮食习惯、生活方式、健康检查等多个方面进行深入探讨。

一、认识食管癌

食管癌是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，主要分为鳞状细胞癌和腺癌两种类型。我国 是食管癌的高发地区之一，其发病率和死亡率均居世界前列。食管癌的早期症状往往不 明显，容易被忽视，因此大多数患者确诊时已是中晚期，错过了最佳治疗时机。但值得 注意的是，食管癌的发生并非不可预防，通过改善生活习惯和饮食结构，我们可以大大 降低患病风险。

二、科学预防食管癌

1. 改善饮食习惯

减少刺激性食物摄入：长期进食过热、过硬、粗糙以及腌制、熏制、油炸等食物，会直 接损伤食管黏膜，增加食管癌的发病风险。因此，我们应尽量避免食用这些食物，尤其 是不要趁热吃、趁热喝。同时，减少咸菜、泡菜等腌制食品的摄入，因为这类食品中含 有大量的亚硝酸盐，是强致癌物质之一。

增加新鲜蔬果摄入：新鲜蔬菜和水果富含维生素和微量元素，如维生素 A、C、E 以及 硒、锌等，这些营养素对维护食管健康至关重要。建议每日摄入足量的新鲜蔬果，以补 充身体所需营养。

均衡膳食结构：保持饮食的多样性和均衡性，确保蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、 矿物质等营养素的全面摄入。避免偏食、挑食等不良饮食习惯。

2. 改变生活方式

戒烟限酒：吸烟和过量饮酒是食管癌的重要危险因素。烟草中的有害物质和酒精可直接 损伤食管黏膜，长期作用下增加细胞变异的风险。因此，建议吸烟者尽早戒烟，限制酒 精摄入，避免酗酒。

细嚼慢咽：进食过快会增加食物对食管黏膜的物理损伤，长期如此易引发食管炎症甚至 癌变。因此，我们应养成细嚼慢咽的好习惯，充分咀嚼食物后再吞咽。

加强体育锻炼：适度的体育锻炼能够增强体质，提高免疫力，有助于预防包括食管癌在 内的多种疾病。建议每日进行适量的有氧运动，如散步、慢跑、游泳等。

保持心理健康：长期的精神压力和抑郁情绪可能影响免疫系统功能，间接增加癌症风险。 因此，我们应学会调节情绪，保持积极乐观的心态，适时进行心理疏导和放松训练。

3. 定期健康检查

高危人群筛查：对于 40 岁以上、有食管癌家族史、来自食管癌高发地区或有上消化道 症状的人群，应定期进行食管癌筛查。筛查方法包括胃镜检查、CT、MRI 等影像学检查 手段。

关注早期症状：食管癌早期症状虽不明显，但仍有蛛丝马迹可循。如出现进食时胸骨后 不适感、烧灼感或针刺感、食物通过缓慢或有滞留感等症状时，应及时就医检查。

三、结语

食管癌虽然可怕，但通过科学的预防措施，我们完全有能力降低其发病风险。改善饮食 习惯、改变生活方式、定期健康检查是预防食管癌的三大法宝。让我们从现在做起，从 点滴做起，守护自己和家人的健康，让食管癌远离我们的生活。同时，我们也应关注食 管癌的早期症状，一旦发现异常应及时就医检查，以免错过最佳治疗时机。让我们共同 努力，为健康护航！

陈春艳

安阳市人民医院东院区