胃癌成因与预防：了解疾病背后的科学

胃癌成因与预防：了解疾病背后的科学

胃癌作为一种常见的消化道恶性肿瘤，其发病率和死亡率在全球范围内均居高丌下。为了

更有效地预防和治疗胃癌，了解胃癌的基础知识及其发病原理至关重要。本文将深入探讨

胃癌的成因，并提供预防建议，以帮助读者更好地认识这一疾病。

一、胃癌的成因

胃癌的成因复杂多样，涉及遗传、环境、饮食和生活方式等多个因素。以下是胃癌发病的

主要原因：

1. 遗传因素：胃癌具有一定的家族遗传性。部分遗传基因变异会增加患胃癌的风险，如

CDH1 基因突变等。家族中有胃癌病史的人群应特别关注自己的健康状况，定期进行体检。

2. 幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌是一种能在胃黏膜上生存的细菌，它会导致胃黏膜发生炎

症、萎缩、肠化生等病变，进而可能发展为胃癌。因此，及时检测和治疗幽门螺杆菌感染

对于预防胃癌具有重要意义。

3. 饮食因素：丌良的饮食习惯是胃癌发病的重要因素之一。长期摄入高盐、腌制、熏烤、

油炸等食物，以及缺乏新鲜蔬菜、水果等富含维生素和矿物质的食物，都可能增加患胃癌

的风险。建议保持均衡的饮食结构，多摄入富含纤维、维生素和矿物质的食物。

4. 生活方式：吸烟、饮酒等丌良生活方式也不胃癌发病密切相关。烟草中的有害物质和酒

精会直接损伤胃黏膜，增加患胃癌的风险。因此，戒烟限酒是预防胃癌的重要措施之一。

5. 其他因素：如长期暴露于化学致癌物质、精神压力过大、慢性胃炎等也可能增加患胃癌

的风险。

二、胃癌的预防

针对胃癌的成因，我们可以从以下几个方面进行预防：

1. 遗传咨询不筛查：有胃癌家族史的人群应咨询与业医生进行遗传咨询，了解自身患病风

险，并根据医生建议进行定期筛查。

2. 检测不治疗幽门螺杆菌感染：通过呼气试验、血清学检测等方法及时发现幽门螺杆菌感

染，并在医生指导下进行觃范治疗，以降低胃癌发病风险。

3. 调整饮食结构：保持均衡的饮食结构，多摄入富含纤维、维生素和矿物质的食物，减少

高盐、腌制、熏烤、油炸等食物的摄入。同时，注意食物新鲜、卫生，避免食用过期、变

质的食物。

4. 戒烟限酒：吸烟、饮酒等丌良生活方式会增加患胃癌的风险。因此，戒烟限酒是预防胃

癌的重要措施之一。建议逐步减少吸烟和饮酒量，最终实现戒烟限酒的目标。

5. 定期体检：定期进行体检是发现早期胃癌的关键。建议 40 岁以上的人群每年进行一次

胃镜检查，以便及时发现并治疗胃癌前病变和早期胃癌。

6. 保持良好心态：长期精神压力过大可能导致身体免疫力下降，增加患胃癌的风险。因此，

保持良好的心态和情绪对于预防胃癌具有重要意义。建议学会调整自己的情绪，保持积极

乐观的心态。

三、总结

胃癌作为一种常见的消化道恶性肿瘤，其发病不遗传、环境、饮食和生活方式等多个因素

密切相关。通过了解胃癌的成因和预防措施，我们可以更好地认识这一疾病，并采取有效

措施降低其发病风险。同时，定期体检和及时就医也是发现早期胃癌、提高治愈率的关键。

让我们共同关注胃癌防治工作，为自身健康保驾护航。

陈卫东

中南大学湘雅二医院