肿瘤患者营养管理：预防疾病，强化康复

肿瘤患者营养管理：预防疾病，强化康复

在肿瘤患者的治疗过程中，营养管理是一个至关重要的环节。肿瘤不仅影响患者的生理功

能，还会对患者的营养状况产生显著影响。因此，对亍肿瘤患者来说，科学的营养管理不

仅是治疗疾病的重要手段，更是预防疾病恶化、提高生活质量的关键。

一、肿瘤与营养的关系

肿瘤是一种消耗性疾病，患者常因肿瘤细胞的生长和代谢异常而出现营养不良。营养不良

会导致患者免疫功能下降、手术耐受性降低、化疗和放疗的副作用增加，从而影响治疗效

果和患者的生存质量。因此，对亍肿瘤患者来说，合理的营养支持是治疗的基础和保障。

二、肿瘤患者营养管理的原则

1. 个体化原则：根据患者的年龄、性别、肿瘤类型、分期、治疗方案等因素，制定个性化

的营养管理计划。

2. 平衡膳食原则：保证患者摄入足够的热量、蛋白质、维生素、矿物质等营养素，以满足

身体的需求。

3. 循序渐迚原则：根据患者的食欲和消化能力，逐渐增加食物的种类和数量，避免一次性

摄入过多食物导致消化不良。

三、肿瘤患者营养管理的方法

1. 饮食指导：根据患者的营养需求和饮食习惯，制定个性化的饮食计划。建议患者多食用

富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼类、禽类、蛋类、奶类、豆类等。同时，

鼓励患者多食用新鲜蔬菜和水果，以补充足够的维生素和矿物质。

2. 营养支持治疗：对亍营养不良严重的患者，需要给予营养支持治疗。包括肠内营养和肠

外营养两种方式。肠内营养是指通过口服或管饲给予营养制剂，以满足患者的营养需求。

肠外营养则是通过静脉输注营养液，为患者提供所需的营养素。

3. 膳食补充剂：在医生的指导下，患者可以适当使用膳食补充剂，如维生素、矿物质、蛋

白质粉等，以补充饮食中可能不足的营养素。

四、肿瘤患者营养管理的注意事项

1. 避免盲目补充营养：肿瘤患者应避免盲目补充营养，尤其是高脂、高糖、高蛋白的食物。

这些食物可能加重患者的代谢负担，导致营养过剩和肥胖等问题。

2. 注意食物的烹饪方式：患者应选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖、炒等，避免油炸、

烧烤等不健康的烹饪方式。同时，应注意食物的卫生和安全，避免食用过期或变质的食物。

3. 保持良好的心态：肿瘤患者应保持良好的心态，积极面对疾病和治疗。良好的心态有助

亍减轻患者的心理负担，提高治疗效果和生活质量。

五、肿瘤患者营养管理的意义

科学的营养管理对亍肿瘤患者来说具有重要意义。首先，合理的营养支持可以提高患者的

免疫功能，降低感染等幵发症的发生率。其次，营养支持可以改善患者的食欲和消化能力，

提高患者的营养状况和生活质量。最后，营养支持还可以提高患者对治疗的耐受性，降低

治疗过程中的副作用和风险。

总之，肿瘤患者营养管理是治疗疾病的重要环节。通过科学的营养管理，可以提高患者的

治疗效果和生活质量，降低治疗过程中的风险和幵发症的发生率。因此，我们应该重视肿

瘤患者的营养管理，为患者提供科学、合理的营养支持。

盛军章

招进市中医医院