胃癌的发病机制与预防科普

胃癌的发病机制与预防科普

胃癌，作为消化系统最常见的恶性肿瘤之一，其发病率和死亡率在全球范围内居高不下，尤 其在我国，胃癌更是严重威胁人民健康的重大疾病。了解胃癌的发病机制，对于预防和治疗 胃癌具有重要意义。本文将深入解析胃癌的发病原理，并探讨相应的预防措施。

一、胃癌的发病机制

胃癌的发病机制是一个复杂且多因素交互作用的过程，涉及遗传、环境、感染、饮食及生活 习惯等多个方面。

1. 遗传因素：遗传因素在胃癌的发病中扮演着重要角色。有家族史的人群，其胃癌发病率 显著高于普通人群。特定基因变异，如原癌基因的激活和抑癌基因的失活，是胃癌发生的重 要分子基础。此外，一些遗传性胃癌综合征，如家族性腺瘤性息肉病（FAP）、林奇综合征 等，也显著增加了胃癌的发病风险。

2. 环境因素：环境因素是胃癌发病不可忽视的外部诱因。火山岩地带、高泥炭土壤、水土 含硝酸盐过多等地理环境因素，以及工业污染、农药残留等环境污染，都可能通过饮食等途 径影响胃黏膜健康，促进胃癌的发生。

3. 幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌（Hp）感染是胃癌的主要危险因素之一。Hp 感染可导致慢 性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎等胃黏膜病变，进而发展为胃癌。Hp 的毒性产物，如尿素 酶、磷脂酶等，可破坏胃黏膜屏障，促进炎症反应和细胞增殖，最终引发癌变。

4. 饮食因素：不良的饮食习惯与胃癌发病密切相关。高盐饮食、腌制食品、熏烤食品等含 有大量亚硝酸盐和多环芳烃化合物，这些物质在胃内可转化为致癌物，损伤胃黏膜。此外， 缺乏维生素 A、C 等抗氧化物质的新鲜蔬菜和水果摄入不足，也增加了胃癌的发病风险。

5. 生活习惯：长期吸烟、酗酒、熬夜、精神压力大等不良生活习惯，均可能通过影响机体 免疫力和内分泌系统，间接促进胃癌的发生。

二、胃癌的预防策略

鉴于胃癌发病机制的复杂性，预防胃癌需要从多个方面入手，采取综合措施。

1. 健康饮食：保持均衡的饮食结构，多摄入富含维生素 A、C 和矿物质的新鲜蔬菜和水果， 减少高盐、腌制、熏烤食品的摄入。适量摄入优质蛋白质，避免暴饮暴食和饮食不规律。

2. 戒烟限酒：吸烟和过量饮酒是胃癌的危险因素之一。因此，应坚决戒烟，限制酒精摄入， 以降低胃癌的发病风险。

3. 预防感染：积极治疗和预防幽门螺杆菌感染。一旦发现 Hp 感染，应及时进行正规抗感染 治疗，以降低胃癌的发病风险。

4. 定期体检：有家族史或高危因素的人群应定期进行胃镜检查，以便早期发现和治疗胃黏 膜病变，防止其发展为胃癌。

5. 改善生活习惯：保持规律的作息时间和充足的睡眠，避免熬夜和过度劳累。同时，保持 良好的心态，避免长期精神压力过大。

6. 关注环境：尽量避免长期生活在污染严重的环境中，减少接触有害物质的机会。

三、结语

胃癌的发病机制复杂多样，涉及遗传、环境、感染、饮食及生活习惯等多个方面。因此，预 防胃癌需要从多个方面入手，采取综合措施。通过健康饮食、戒烟限酒、预防感染、定期体 检、改善生活习惯等措施，我们可以有效降低胃癌的发病风险，保护自己的健康。同时，对 于已经确诊的胃癌患者，应积极配合医生的治疗方案，争取早日康复。让我们共同努力，远 离胃癌的威胁。

侯鹏霄

山西省肿瘤医院