肺癌患者的蛋白质与热量补充：康复之路的重要基石

肺癌患者的蛋白质与热量补充：康复之路的重要基石

肺癌，作为一种常见的恶性肿瘤，不仅影响着患者的呼吸系统健康，还对其整体营养状况和 生活质量构成了严峻挑战。在治疗与康复过程中，合理的营养支持，特别是蛋白质与热量的 补充，对于促进患者康复、增强免疫力、提高生活质量至关重要。本文将从肺癌患者的营养 需求出发，探讨蛋白质与热量补充的重要性及具体方法。

一、肺癌患者的营养挑战

肺癌患者常面临身体虚弱、乏力、食欲不振等营养相关问题。这些症状不仅影响患者的日常 生活，还可能导致营养不良，进而影响治疗效果和康复进程。营养不良会降低患者对治疗的 耐受性，增加感染风险，甚至影响生存质量。因此，为肺癌患者提供科学合理的营养支持显 得尤为重要。

二、蛋白质的重要性与补充策略

1. 蛋白质的作用

蛋白质是构成人体组织的基本物质，也是身体修复和康复所必需的营养素。对于肺癌患者而 言，足够的蛋白质摄入有助于伤口愈合、肌肉质量保持、组织修复以及免疫力提升。此外， 蛋白质还能促进药物的吸收和利用，提高治疗效果。

2. 蛋白质补充策略

- 优质蛋白质来源：肺癌患者应优先选择富含优质蛋白质的食物，如瘦肉（鸡肉、鱼肉、牛 肉等）、蛋类（鸡蛋、鸭蛋等）、奶制品（牛奶、酸奶、奶酪等）以及豆制品（豆腐、豆浆、 豆干等）。这些食物不仅蛋白质含量高，而且易于消化吸收。 - 多样化摄入：为了保持营养均衡，患者应尽量多样化摄入蛋白质来源，避免单一食物造成 的营养偏颇。同时，适量摄入植物性蛋白质（如豆类、坚果等）也是不错的选择，它们富含 不饱和脂肪酸和膳食纤维，有助于心血管健康。 - 适量补充：肺癌患者的蛋白质需求量通常高于普通人，但过量摄入也可能带来负担。一般 建议每日蛋白质摄入量应达到每公斤体重 1.2~1.5 克，具体可根据患者实际情况和医生建议 进行调整。

三、热量的补充与重要性

1. 热量的作用

热量是维持人体正常生理功能所必需的能量来源。肺癌患者由于疾病本身和治疗的影响，往 往消耗较大，因此需要更多的热量来支持身体的基本代谢和康复需求。足够的热量摄入有助 于保持体重稳定、提高身体抵抗力、促进组织修复。

2. 热量补充策略

- 主食摄入：米饭、馒头、面包等主食是热量的主要来源，患者应保证每日摄入足够的主食 量。同时，可适量增加全谷物和杂粮的摄入，如燕麦、玉米、糙米等，它们富含膳食纤维和 B 族维生素，有助于改善肠道功能和提高免疫力。 - 合理搭配：在补充热量的同时，患者还应注意食物的合理搭配。可将主食与富含蛋白质的 食物、蔬菜水果等搭配食用，以实现营养的全面均衡。 - 避免高脂高糖：虽然需要补充热量，但患者应避免摄入过多高脂肪和高糖食物。这些食物 不仅会增加身体负担，还可能影响治疗效果和康复进程。建议选择低脂、低糖、高纤维的食 物作为热量来源。

四、注意事项与建议

- 少食多餐：肺癌患者往往食欲不佳，可采用少食多餐的方式进食，以减轻胃肠道负担并促 进营养吸收。 - 饮食清淡：避免食用辛辣、油腻、高盐、高糖及油炸食物，以免刺激呼吸道和消化道黏膜， 加重病情。 - 适量运动：在身体状况允许的情况下，患者可适当进行运动锻炼，如散步、太极拳等，以 促进血液循环和新陈代谢，提高身体免疫力。 - 定期复查：肺癌患者需要定期复查以监测病情变化和治疗效果。同时，应保持良好的心态 和积极的生活态度，这对康复同样重要。

总之，蛋白质与热量的合理补充是肺癌患者康复之路的重要基石。通过科学合理的营养支持， 患者可以更好地应对治疗挑战、促进身体康复、提高生活质量。

郝曙光

河南省新乡市中心医院