危言耸听？全球一半的食管癌患者在中国，来关注一下吧_科普之窗

不管是口腔，还是胃肠道黏膜上皮、食道内壁，都由黏膜组成，十分娇嫩，正常耐受的温度也就是在40℃-60℃，一旦遭受到50℃-60℃，甚至60℃以上的热刺激，就容易发生损伤，更可能烫伤。

烫伤通常表现为水肿、充血，甚至黏膜下的组织发生改变，最终诱发食管癌。

食管癌在我国是一种十分常见的消化道恶性肿瘤，目前中国的食管癌发病率在各类恶性肿瘤中位居第5位，就诊时患者往往已处于中晚期，其5年生存率很低，不足30%；而全世界每年新发的食管癌与因食管癌死亡的患者中，有50%以上都是中国人。

食管癌的主要症状

食物通过缓慢并且有停留感

食管癌患者因食管口变小，在食用食物的时候会出现食物通过的速度缓慢，并且感觉在里面出现了停留感，就算是喝水也会出现这个现象。

体重减轻

患有食道癌的患者，日常正常的饮食会受到很大的影响，甚至无法进食，身体无法摄入到足够的营养元素。所以会导致患者的体重出现明显的下降。

食管内有异物感

患有食管癌的患者会感觉自己的食管内老有异物感存在，出现异物感的位置多数和食管癌病变的位置相吻合。

呕吐

随着病情的逐渐加重，食管的上方会出现食物潴留，食管出现明显的扩张，会引起患者出现呕吐的现象。

预防食管癌，注意“吃”的讲究

食管癌的隐匿性和恶性程度很高，对人类生命与健康的危害也是极大。我们应该如何有效预防，远离食管癌的困扰呢？

1，改变饮食习惯。不吃过烫、过硬、过于粗糙的食物，进食时细嚼慢咽，避免进食过快，避免误吞鱼刺、禽畜骨头等，不饮或少饮烈酒等；

2，注意膳食营养和卫生。多进食蔬菜、水果等富含维生素的食物，不吃或少吃腌制类烧烤类煎炸类等垃圾食品，不吃发霉的食品，也要避免挑食，注意营养均衡，适当摄入肉类、鱼、虾等，注意补充微量元素；

3，积极治疗并控制胃食管反流。避免蹲食、过饱饮食、肥胖、腰带过紧等可能引起胃酸反流的因素，合理选择对抗胃食管反流的治疗药物，必要时可以考虑抗反流手术，减轻胃酸对食管的长期慢性损伤；

4，注意健康体检，通过基因检测、肿瘤标志物筛查、胃镜检查等多重手段，实现食管癌的早发现、早诊断、早治疗。

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